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Icon Das Urgestein

Eine Liebeserklärung
an unsere Heimat

Ein Brot wie aus früheren Tagen —
jeden Freitag ofenfrisch

Image Das Urgestein

70%

Roggenmehl

30%

Dinkelmehl


Icon 1000 Gramm

Gramm

Icon Bio Qualität

Qualität

Icon EU Öko Siegel

DE-ÖKO-006

Unsere Hommage an den Donnersberg

Die runde, flache Form erinnert an Lavagestein – die krosse Kruste kracht herzhaft beim Zubeißen und duftet intensiv nach rauchigem Mocca. Durch das Aromenspiel von Sauerteig, Rübensirup und Brotgewürz ist die Krume umgeben von fruchtigen Düften. Das schwarzbraune Äußere diese Brotes spiegelt sich auch in seinem köstlichen rauchig, malzigen Geschmack wider.

Frisch aus dem Ofen

Mo
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Fr
Sa
Das Urgestein

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