60 %
Roggenmehl
40 %
Weizenmehl
Gramm
Der hohe Roggenmalzgehalt ergibt einen tollen Kontrast vom dunkelbraunen Brotinneren und der cremefarben bemehlten Brotkruste. Roggen- und Weizenmehl in harmonischem Zusammenspiel mit kräftigem Röstmalz und Sauerteig – wie Wald, Berghügel und Landwirtschaft in unserem schönen Donnersberger Land.
Frisch aus dem Ofen
Auszeichnungen
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